פורטל הנשים הראשון בישראל
  www.wol.co.il
נש"ר נשים ברשת
יום ה', טו’ בתמוז תשע”ט
    דף הבית  |  הרשמה לרשימת תפוצה  |  יצירת קשר  
 
13:42 (07/01/13)
אילנה כהן
כנסו לבלוגים של נש"ר http://nashimbares het.wordpress.com/
 







.
באזור התבור מרוכזים צ'רקסים, ערבים,בדואים, ויהודים ואפילו "מתנחלים" מהמאה ה-12 לפנה"ס.כפי שתמצאו , בכפר קמא, בכפר שיבלי ובמוזיאון עין דור. אולי בגלל המיקום הגיאוגרפי ותנאי השטח ואולי אין זה מקרה שהמילה תבור כוללת את אותיות המילה תרבות!
16:03 (21/06/14) אילנה כהן

משרד התיירות, והמשרד לפיתוח הנגב והגליל,ופרוייקט "כפר ביקרתם " בנו קונספט תיירותי משולב לסיורים בגליל התחתון המתמקד בתרבויות סביב התבור. בסיור עתונאים מקדים ביקרנו בכפר כמא, , בכפר הבדואי השכן שיבלי, ובמוזיאון נוף ואדם בעין דור. בקיץ יתקיימו בכפרי הצ'רקסים אירועים ייחודיים בדגש על מוסיקה ופולקלור, סיורים מודרכים, קולינריה וטעמים, כחלק מפרויקט "כפר ביקרתם". נסענו לכפר קמא, אחד מ-3 הישובים שהקימו הצ'רקסים בארץ : קמא,ריחניה וצ׳רקס שאנשיו לא שרדו את המלריה ובשנת 1910 גלו לירדן. צאצאיהם מרכיבים ,היום ,את כיתת משמר המלך הירדני. בעולם חיים כ-12 מיליון צ'רקסים מרביתם בטורקיה. 5.5 מיליון איש .בקוקז נותרו צ'רקסים ב 3 סאב-רפובליקות עצמאיות . זהו אחד העמים העתיקים שכלל 12 שבטים וישנן עדויות לפיהן חיו בקוקז כבר 4000 לפני הספירה השם צ'רקסים ניתן להם על ידי עמים אחרים .הם מכנים עצמם "אדיגה" שפרושו איש שלם ואציל. שפתם גם אחת העתיקות בעולם,וכוללת 64 אותיות . זוהי שפה מיוחדת מטאפורית אומנוטופה שהמלים נשמעות בדומה לצלילים בטבע. הבעיה שמלים דומות כותבים ומבטאים אותו דבר ואז יש לנחש לפי הקונטקסט. השפה שייכת לשלוש שפות הקוקז : גרוזינית צ׳צנית וצ׳רקסית הרוסים שכבשו את הקוקז ניסו להשליט שפה רוסית אך ללא הצלחה. במלחמת קוקז שנמשכה למעל מ-100 שנים שבטים שלמים ומאות אלפים נמחקו כליל וישוביהם נשרפו. מיליון וחצי צ'רקסים נרצחו והוגלו . האימפריה העותומאנית קלטה אותם ועודדה אותם להתיישב באזורי עימות ובהיותם לוחמים נועזים גייסה אותם לשרות הצבא. בגלל המיקום הגיאוגרפי אסטרטגי , בין ים השחור והכספי התנהלו לאורך שנים ,כאמור, רבות מלחמות, ולכן מגיל צעיר מחונכים הילדים באמנות המלחמה. במוזיאון שמרכז למורשת הצ'רקסית שבבית שאמי בכפר, מוצגים פרטי לבוש של החייל הצ'רקסי כולל החרבות הייחודיות שלהם. המדריך דוד, שלווה אותנו ספר לנו על כך שמגיל צעיר מחנכים את הבנים למשמעת ולאומץ ,ובעבר כבר בגיל 7,הועברו למשמרת זמנית למשפחות אחרות, על מנת להכינם ולחשלם. נאפוס זאכריה , ראש המועצה החדש,ציין כי היום פועלים בכפר 3 בתי ספר ולומדים בחוץ בבית ספר "כדורי ".שפת הוראה , בבתי ספר שבכפר: עברית ,ערבית לצרכי דת ובכתות הגבוהות צ'רקסית ואנגלית. כמו כן על תכניותיו להקמת מרכז מסחרי לעסקים בכפר. במרכז למורשת הצ'רקסית השוכן ב"בית שאמי" שנבנה בשלהי המאה ה-19.ושמש כטחנת קמח וחאן. צפינו בסרט המספר את תולדות הצ'רקסים ומנהיגיהם. המרכז והמוזיאון משרתים ונמצאים בקשר עם קבוצות צ'רקסים בארצות השונות בהמשך הופיעו בפנינו חברי להקת ריקודים צ'רקסית בתלבושות ססגוניות צבעוניות . בחן רב הודגמו לנו בעיקר ריקודים של חיזורים. הנשים הן פעילות מחייכות ואף קורצות ,לטענת בני העדה הצ'רקסית לאשה יש שיוויון בכל וגם בחיזוריםJ אגב הצ'רקסים מתחתנים רק ביניהם . ולחיזור משמעות רבה ואם הורי החתן והכלה אינם מסכימים לשידוך אז בהסכמת הכלה החתן חוטף את הכלה על סוס וברגע שיוצא מפאתי הכפר הוא כשר לשאת את הכלה. זהו טקס חטיפת הכלה, אשר מלווה ע"י מספר אנשים שילוו אותם בהמשך. לסיום הביקור האתנוגרפי המרתק, הלכנו למחלבה אלברוס, וצפינו בהכנת גבינה צ'רקסית, אגב גם הגבינה המתוקה וגם הגבינה המעושנת מצוינות. ולא עמדנו בפיתויו ורכשנו גבינות הביתה.(למרות 16%שומן) לאחרונה נפתחו חדרי אירוח חדשים בשם אדיג'יס. מרווחים וחדישים, עם ג'קוזי בריכת דגים בגינה . מומלץ ביותר במיוחד כשהמחירים כחצי ממחירי הצימרים בארץ כ-450 ש"ח לזוג, והחוויה של להיות בארץ אחרת ולפגוש אנשים מכניסי אורחים. 0545210285 צימר אלה אם טוביה צימר אדיגה לא עזבנו את הכפר עם אנשיו מסבירי הפנים , ורחובותיו הרחבים והמבריקים בנקיונם מבלי לסעוד את לבנו כיד המלך בארוחת צהריים צ'רקסית מלאה ומעולה במסעדה אנטוליה. מנהל המסעדה יעקב לאוס שחי מספר שנים בטורקיה מציע מאכלים צ'רקסים עם נגיעות טורקיות. אז מה לא אכלנו ושתינו? ראשית שתינו את היוגורט איירה ,חציל בטאבון. קבבים וכופתאות סלט יווני סלט עוף לחם פסטו שום רביולי גבינה ובצל ירוק ,חליז׳ בצק עם גבינה, רביולי שושבארק ,ומיני קרפלעך ועוד ועוד וקנחנו בעוגת גבינה עדינה , וופל בלגי עם גלידה בקצפת והגדולה מכלם פאי האגוזים. עשר בסולם נש"ר מסעדה יעקב לאוס 0544698522המרכז למורשת הצ'רקסיתטל 0775014017

 
....